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ごあいさつ

健康に関わる仕事に従事して27年目を迎えています。
ガンで亡くなる方が余りにも多いので、それはなぜだろうかと疑問に思い、色々情報を集めるうちに色んなことが分かってきました。
ガンという病気で年間38万人が亡くなり、二人に一人がガンで亡くなる時代だと言われています。しかし、決してガン＝死ではありません。
ガンも生活習慣病の一つに数えられ、毎日の生活の習慣がガンという病気を引き起こしていることになります。生活習慣病は、その病気の原因になっている生活の習慣を変えれば、その病気から、元の体に、簡単ではないけれど戻すことができます。

では、生活習慣の何がガンを引き起こすのでしょうか。ガンの原因の一番は食べ物だと言う統計が出ています。
わが国では、一般的にスーパーなどで売られている野菜や米の殆どが化学農薬や化学肥料を使って栽培されています。一般的に慣行栽培と言われるもので、投入量が基準内であれば安全だとされていますが、その保証はありません。本来、野菜や米は健全な自然環境の中で育まれ、自然力豊かに生育して、家族みんなの健康を支え、大切な一人ひとりの命の元となる大切な栄養源であり、エネルギー源でもあります。

グリーンコンシューマー・「緑の消費者」という言葉をご存知の方も見えると思いますが、このグリーンコンシューマーは買い物をするときに、できるだけ環境に配慮した製品を選ぶことによって、社会を変えていこうとする消費者のことを指します。
ヨーロッパの国々では約7割の国民がグリーンコンシューマーだと言われていますが。この日本では残念ですが1％未満だと言われています。
如何に国民の意識が環境や健康に向けられていないかが窺える数字でもあります。
スマイルファクトリーを創業した目的は、紛れもなくこのグリーンコンシューマーを増やすことにあります。
一人でも多くの方に健康や環境に対して、意識を高く持っていただきたい。そして、一人ひとりの命を大切にしていただきたいという願いが私たちの活動指針でもあります。

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